Bâton
aux avelines
Bâton aux avelines
Biologique
Ingrédients
Porc bio, avelines bio, sel de mer, poivre noir bio, sucre blond bio, muscade bio, ferment, boyau naturel. Contient : noisettes. Peut contenir : lait. Sans nitrite aucun.
Parties du porc utilisées
Bout de longe, gras de dos.
Affinage
Entre 28 et 33 jours pour une perte de poids de 50%.
Conservation
Comme le bon vin, nos saucissons n’ont pas de date de péremption. À conserver au réfrigérateur dans son emballage d’origine ou dans un linge à peine humide.
* FOUDUCOCHON utilise uniquement le porc de Viandes du Breton. Leur élevage biologique répond aux plus hauts niveaux d’exigence en matière de bien-être animal (Certified Humane). Le porc est nourri d’aliments biologiques sans OGM et sans sous-produit animal.
